Вкусняжка для тех кто на диете.

Настоящая находка для сладкоежек,сидящих на диете

В этом кусочке (100 гр) всего лишь 150 ккал!Можно пару раз сорваться на "такое" сладкое без нанесения себе ущерба! Достаем из холодильника 1% кефир и записываем рецепт! :)

Кефир (1%) или йогурт(нежирный,с минимальной начинкой или без нее) — 2 стак.
Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак.
Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.
Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Корица — 1/2-1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Варенье (джем или любая другая начинка)

Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.
Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков. Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности. Соединить йогурт с сухой смесью. Аккуратно ввести взбитые белки. Вылить на противень и выпекать минут 15 - 25.
Готовый корж промазать джемом или чем-нибудь другим.

Основные принципы диеты для рельефного тела:

1. Завтрак должен быть плотным, но без молока. Молоко содержит много сахара, который поспешит отложиться на животе в виде жира. Хорошо подходят гречневая, льняная, ячневая каши с сухофруктами.

Хорошее решение — хлопья: чистые, необработанные, без добавок. Хлопья не обязательно варить, их также можно заварить в кипятке. Особенно хороши для диеты на рельеф ячменные, гречневые и пшеничные хлопья. 100-200 г хлопьев с изюмом, залитые кипятком, и стакан свежевыжатого сока — отличный завтрак.

Белковый рулет Идеально для ужина 100г/73 ккал

Состав:

Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу

5 рецептов смузи.

1. Клубника + банан

Кол-во порций: 2
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

Как приготовить куриные крылышки в микроволновке.

Как приготовить куриные крылышки в микроволновке Этот рецепт быстрого приготовления, не нужно мариновать долго. Крылышки помыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить с обеих сторон, посыпать любимой приправой (если такой еще нет, то посыпьте карри, чтобы придать цвет), обмазать майонезом. Аккуратно, желательно, чтобы они не касались друг друга, выложить на плоское блюдо (не накладывайте второй ряд!). Ставим в СВЧ, включаем гриль и готовим минут 15 большие и минут 10 маленькие. Даем постоять минуты 3-4. Подаем к столу. На гарнир можно приготовить (тоже в СВЧ-печи) рис.

Готовим в микроволновке.

Горячие бутерброды.

На кусочки хлеба мажем тонкий слой сметаны или майонеза, кладем тонкий ломтик колбасы или готового (копченого или запеченого) мяса, посыпаем зеленью. Кружок помидора или кетчуп, сверху тертый сыр. Поместить в духовку до полного расплавления сыра.

Снова праздник.





Но помним ребятки, вкусно - не всегда значит - полезно. Так что знаем время, "дозировку" и место употребления подобных штучек. Мы же не зануды и отдыхать с друзьями тоже нужно ;)

Креветки супер ароматные.

Ингредиенты:

креветки 500 г
лавровый лист 2 шт.
гвоздика 5 шт.
перец черный горошком 10 шт.
соль
перец черный молотый
лимон
специи (смесь) 1 ч. ложка

Приготовление:

Креветки поставить в кастрюлю и обдать кипятком, оставить на 3 минуты, чтобы растопились.
Воду слить.

Креветки залить холодной водой, прибавить все другие ингредиенты.

Когда закипит, проварить 5 минут.
Не открывая крышку, оставить еще на 5 минут (я свои настаивала 10, потому что большие, вышли супер).

Креветки вынуть шумовкой.
Всем приятного аппетита!!!

Кукорама

Домашний "Мак-наггетс".

1.Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.
2.Панировка: Крошим белый хлеб,
3.смешиваем с кунжутными семечками, с солью и специями.
4.Обваливаем полоски в муке.
5.Взбиваем яйца с горчицей.
6.Окунаем мясо в яйцо с горчицей и обваливаем в крошках с семечками.
7.Жарим на растительном масле, все время переворачивая.
8.Подавать, обмакнув лишний жир салфетками.

Вкусно очень! Приятного аппетита!


Кукорама

Но помним ребятки, вкусно - не всегда значит - полезно. Так что знаем время, "дозировку" и место употребления подобных штучек. Мы же не зануды и отдыхать с друзьями тоже нужно ;)

Девочка дура.

Довольно странный мультфильм. Но что-то в нем есть.

Готовим тирамису дома.

Тирамису – это очень популярный во всем мире итальянский десерт, который готовится без выпечки, и его обязательной основой служит печенье «савоярди» и сыр «Маскарпоне». Таким образом готовится классический рецепт тирамису. Однако в каждом кулинарном рецепте существуют отступления от общих правил, если вдруг не оказалось нужных ингредиентов.

При готовке тирамису по классическому рецепту многие сталкиваются с проблемой: чем заменить «маскарпоне»? Вместо этого сливочного сыра можно применить любой другой: «Филадельфия», «Буко» и др. Савоярди в рецепте тирамису меняется на аналогичное бисквитное печенье, купленное в магазине или испеченное своими руками. В классическом рецепте тирамису в составе стоит вино «Марсала», «Мадера» или ликер, но если тирамису готовится для детей, то лучше ограничиться кофе или фруктовым сиропом.

Физика поиска...

"Физика поиска - природные законы, которые сильны столь же сильно, как и гравитация. Правило физики поиска: если ты достаточно смел для того чтоб отбросить все к чему привык и весь уют, это может быть что угодно: дом, застарелые обиды и отправиться в путь за истиной, искать правду в себе или окружающем вас мире. Если вы искренне готовы считать подсказкой все. что произойдет в пути, и главное если вы будете готовы принять и простить непростую правду о себе - вот тогда вам и откроется истина."

"Ешь.Молись.Люби."

...выбирать свои мысли...

"Учитесь выбирать свои мысли, как в шкафу одежду - каждый день. Эту способность можно развивать. Если вы жаждете стать хозяйкой своей жизни - начните с разума. Вот им то управлять истоит. Не властна над своими мыслями - плохо твое дело."

"Ешь.Молись.Люби."

"Ошибка в том, что мы перенапрягаем свои мозги. Отключитесь. Отдохните. Расслабьтесь. Надо все не надолго забыть."

"Ешь.Молись.Люби." 

"Бывает потеря равновесия от счастья, важная часть равновесия в жизни."

"Ешь.Молись.Люби."

"Терять равновесие - терять мудрость."

...к бесконечным волнам перемен...

"Мы всегда должны быть готовы к бесконечным волнам перемен. Мы оба заслуживаем лучшей участи, чем быть вместе только из страха саморазрушения."

"Ешь.Молись.Люби."

Развалины дар...

"Мы хотим, чтобы все осталось как было. Мы миримся с болью, потому что боимся перемен. Боимся, что все рассыпется. Но я посмотрела вокруг и представила, как из полного хаоса этим местам удалось восстановиться. И я успокоилась. Может это не моя жизнь хаотична? Сам мир таков? И главная ловушка привязаться  чему-либо в нем? Развалины дар, руины - путь к преображению"...

"Ешь.Молись.Люби."

Ешь, молись, люби.

Число 9, значение цифры девять, число 9 в нумерологии.

Девиз числа 9: Прощение.
Цифра 9 это интровертное число.

Положительные качества девятки: число 9 способно жить по божественным стандартам, оно может быть очень религиозным, обладать любовью, состраданием и милосердием, часто очень впечатлительна. Цифра 9 весьма удачлива и притягивает деньги. У нее может быть талант художника, актера или писателя. Девятка является беспристрастным идеалистом, она любит совершенство.

Пшеничная каша - в рацион!

Пшеничная каша – это питательное и полезное блюдо русской кухни, испокон веков обязательно присутствующее на столах наших предков, будь то обычная трапеза или праздничный стол. На Руси пшеничное зерно всегда было символом изобилия и достатка. Варилась эта каша из зерен пшеницы грубого помола. Правильно приготовленная, она становится нежным, вкусным и воздушным блюдом. 

Ячневая крупа - ДА!

Ячневая крупа ― это дроблёный ячмень. Тем, кто не знает, из чего делают ячневую крупу ― теперь будет в «курсе» дела. Крупе после дробления в зависимости от размеров присваивается определённый номер (№1, №2, №3). Ячневая крупа отличается от других круп тем, что не делится на сорта. Ядро ячменя не шлифуют, поэтому в нём сохранено больше клетчатки, его освобождают от цветочных плёнок, очищают от органических и минеральных примесей.

19.01.2014г

Сфотографировала вчера на Крещение. Как-то странно было видеть скопление птичек над церковью.

Суши-роллы с угрём.

Ингридиенты:
160 гр. специального риса для суши 
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори) 
200 гр. мяса угря 
1 огурец, нарезанный полосками. 

Как приготовить суши в домашних условиях (роллы).

Ингредиенты для рецепта - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):

2 стакана японского риса 
форель 
огурец 
2 ст.л. японского уксуса 
2,5 ст.л. сахара 
2 ч.л. соли 
васаби 
нори 
гари 
соевый соус

"Господин Никто"

Стоим перед НЕВОЗМОЖНЫМ выбором. В шахматах это называется - Цук Цванг. Когда единственный полезный ход - не двигаться с места.

"Господин Никто"

Нельзя повернуть время вспять. Вот почему выбирать так трудно. Надо сделать правильный выбор.  Пока выбор не сделан - все на свете возможно.

Каллизия душистая или Золотой ус.

Каллизия душистая — это крупное растение с двумя типами побегов. Одни прямостоячие, мясистые, от 70-80 сантиметров до 2 метров высоты, с нормально развитыми листьями, напоминающие кукурузные, длиной 20-30 сантиметров, шириной 5-6 сантиметров, другие — горизонтальные с недоразвитыми листьями, длинными трубчатыми, облегающими побегвлагалищами, ресничками по краю. От ствола уса отходят горизонтальные коленчатые побеги — усы, заканчивающиеся молодыми розетками. Этими розетками каллизия и размножается. Цветы мелкие и ароматные, в свисающихсоцветиях.
В комнатах чаще встречается каллизия изящная с листьями длиной 5-7 сантиметров и шириной 2,5-3 сантиметра. Листья сверху бархатистые, тёмно-зеленые с узкими продольными серебристо-белыми полосками по жилкам, снизу фиолетово-зелёные или фиолетовые. Всё растение коротко бархатно опушенное. Родиной каллизии является Мексика. Считается лекарственным растением.
Выращивание Золотого Уса не требует особых усилий. Но все же, чтобы растение было здоровым, хорошо росло, украшало своим видом дом и содержало наибольшее количество полезных веществ, при его выращивании необходимо соблюдать некоторые правила.
Золотой Ус предпочитает светлое, но без прямых солнечных лучей, место, и почву с добавлением перепревшего навоза и золы. Что касается выбора горшка, то самый подходящий вариант — это широкий, с хорошим дренажём, и, желательно, керамический горшок.
Растение необходимо хорошо поливать, но создавать избыток влаги в почве не стоит. Зимой полив растению требуется не более 3 раз в неделю. Так как при хорошем уходе в комнатных условиях растение может вырасти до метра, стеблю необходимо сделать опору, чтобы он не сломался под собственной тяжестью. Делать это нужно до образования побегов.
Для здоровья и активного роста Золотого Уса крайне важна температура в помещении. Зимой желательно держать растение в наиболее прохладном месте квартиры, при температуре не выше 20 °С (но и не менее 12 °С). Если его поставить рядом с отопительными батареями, сухой и горячий воздух может пагубно сказаться на растении. Летом Золотой Ус нуждается в затенении.


Размножают Золотой Ус прикорневыми побегами, листовыми и стеблевыми черенками. Делать это в домашних условиях можно несколькими способами:

Крассула или денежное дерево.

Многие владельцы толстянок считают, что вовсе денежное дерево не нужно прищипывать. В домашних условиях толстянки ветвятся слабо, растут длинными и тонкими, веточки денежного дерева не успевают деревенеть и не могут нести груз тяжелых листьев. Ветки начинают клониться вниз, могут и вообще отломиться. А могут и потянуть за собой растение, тогда появляется риск, что толстянка упадет и поломается. Чтобы этого не случилось, надо прищипывать денежное дерево, чтобы помочь ему. Ничего вредного в прищипывании нет, оно твоей любимице только на пользу пойдет. 

Монстера.

Принадлежит к семейству ароидных. Родина – тропики Америки. Очень часто в написании названия делают ошибку: пишут – манстера, но как бы ни писали «манстера», или «монстера», цветок этот очень хорошо известен с давних времён и имеет множество ценителей.